Tarta de manzana

Esta receta esta pensada para todos aquellos que tienen miedo a preparar una tarta, pues como veréis es muy simple de preparar, pero con un resultado impresionante. También veréis que si no fuera por el tiempo de cocción, la tendríamos preparada en 5 minutos, así que manos a la obra, ya me contareis los resultados.

INGREDIENTES:

      - 5 Manzanas

      - 1 Bote de leche condensada (pequeño)

      - 3 Huevos

      - 20 Galletas tipo maría

      - 75 g Margarina

      - Un chorrito de licor

PREPARACIÓN:

      Empezamos triturando o picando las galletas, mezclamos con la margarina a punto de pomada y el chorrito de licor, nos tiene que quedar como una masa. Se hace una base fina sobre el molde (procurar que el molde sea desmontable).

      A continuación en un bol o vaso de la batidora, ponemos los huevos, la leche condensada y 3 manzanas en trozos, que previamente hemos pelado y descorazonado.

      Trituramos con la batidora y vertemos en el molde, encima de la base de galletas.

      Seguidamente pelamos  y descorazonamos las 2 manzanas restantes, cortamos en gajos finos y decoramos la tarta.

      Una vez que la tenemos decorada la introducimos en el horno, que previamente tenemos precalentado a 180º, aproximadamente 35 minutos, dependiendo de cada horno. De todas formas pinchamos con una aguja de punto o la punta de un cuchillo y, cuando veamos que sale limpio, tenemos nuestra tarta preparada. Con esto ya solo nos queda dejar templar un poquito y desmoldar.

Podemos decorar con un almíbar, azúcar glas, etc.